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鱼丸加工流程及投资效益分析
浏览次数:560发布日期:2017-04-26

市场前景:
  鱼丸是zui富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴,以其口感细腻,鲜香滑嫩,一直深受人们的喜爱。
  无论是煲汤,涮火锅、还是炒、蒸、烧烤,油炸都可以,各种各样的吃法,每一种吃法都各具风味,让人百吃不厌。但随着人们物质生活水平的不断提高,人们迫切需要一种机械制造肉丸代替手工,来适应巨大的市场需求的增长,尽管在制造肉丸机械在有国内很多厂商,但大都是以加盟连锁的方式,它的投资是太大,对于中小型投资者就意味着增加投资的风险。因此,投资少,见效快,无风险是一般小投资者愿意接受,肉丸机成型机。
  本机采用照明电,人可操作,zui低设备投资仅一万多元,投资少,见效快,无风险。目前在全县各地,用肉丸机生产肉丸仍是一片空白。可以说,越早介入,越早抢占先机,抓住机遇,成为市场的赢家,成为一个致富先行者。

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